梅雨明けもまだの中、東海地方に台風が接近しています。

現在、下呂温泉は雨風共に強くはありませんが、お越しのお客様はどうぞお気をつけてお越し下さい。

御自宅ご滞在の皆様も充分にお気をつけてお過ごし下さい。

この台風が過ぎる頃には梅雨明けして暑い夏が来そうです。

今年も下呂の夏は下呂温泉まつりで賑わいます。
令和最初の下呂温泉まつりです。
さらに今年は龍神まつりが５０周年！
地元の中学生が参加するという初めての試みもあり益々楽しみです。
　
ぜひ下呂温泉まつりにお出かけ下さい。
　
川上屋花水亭では８月３日(土)下呂温泉花火ミュージカル開催日は既に満室ですが
８月１日(木)の龍神まつり、８月２日(金)の湯の華みこし開催日は空室がございます。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げておリます。




昨年の龍神まつりの様子です。

下呂温泉の夏の風物詩【いでゆ夜市】が今年は【サマーフェスティバル】と名前を改め開催されます。
新しい時代にぴったりの演出も盛り沢山。
ぜひ夏の下呂温泉にお越し下さい。

開催日：７/20,27 ８/4,10,17,24 毎週土曜日(8/4のみは日曜日)

時　間：午後７時〜１０時

場　所：温泉街、白鷺橋周辺

詳しくはこちらをご覧下さい。

７月より、ご朝食に地鶏卵で作った温泉卵をご提供致しております。

食べ放題という形でいくらでも召し上がって頂けます。
そのまま食べてももちろんです。
ご飯にのせたい方の為に少し濃い目の卵かけごはん用たれのご用意もございますので、是非お楽しみください。

７月に入り１週間経ちました。
下呂温泉のある飛騨地方では、まだまだ梅雨の季節です。
　
温泉で汗を流した後は爽やかな夏らしいお食事をお楽しみ下さい。



【前菜】
自家製青梅甘露煮　つる紫浸し　焼霜鱧　玉蜀黍真薯　蓴菜吸酢　
蛸柔煮・廿日大根・もろ胡瓜

中でも調理長が手間暇かけて作った　青梅の甘露煮はおすすめです。
柔らかな実は酸味と甘みのバランスが絶妙で爽やかな一品です。
ぜひご賞味下さいませ。

先日発売になり話題となっております雑誌
【ミシュランガイド愛知・岐阜・三重２０１９特別版】
に川上屋花水亭も掲載して頂きました。

いつも川上屋花水亭を御愛顧頂いておりますお客様と、支えていただいてる関係者の方々のお陰と感謝申し上げます。
ありがとうございます。

私共スタッフも大変名誉な事と喜ぶと同時に、この名誉に恥じる事のないように精進したいと思っております。
今後も川上屋花水亭をよろしくお願い申し上げます。

川上屋花水亭では夏のイベントとして七夕の短冊をご用意しております。
お部屋に短冊をお届け致しますので、どうぞ願い事をお書きください。
書いていただいた短冊は庭の竹に吊るして頂けます。

お子様はもちろん、大人のお客様にも童心に返ったようだとお喜び頂けております。

ぜひ川上屋花水亭にて七夕をお楽しみください。

短冊は８月７日のご宿泊までご用意致す予定です。

下呂温泉のある飛騨地方も梅雨入り致しました。

本日も雨はまだ降っていませんがどんよりと曇り空です。
スッキリしない天気が続くと思いますが皆様、心は晴れやかにいきましょう。

梅雨のどんよりを晴らしてくれる物の１つに紫陽花があります。
紫陽花の花を見ていると少しでも皆様の気持ちが晴れやかになるのでは・・・。

そんな紫陽花の花々が花水亭では皆様をお迎えいたします。
ぜひ川上屋花水亭にお越し下さいませ。

６月４日〜１１日まで、下呂温泉に九重部屋が合宿に来てくださっています。

昨年の豪雨の被害のお見舞いと復興祈願の応援合宿、なんとも嬉しいことです。

早速、私も見学に行ってきました。

復興祈願をおこなった若宮神社での集合写真と朝稽古の様子です。





朝稽古は期間中の午前7：00〜午前10：30頃まで毎日です。
稽古後はお相撲さん達とお話したり記念撮影も出来ます。

ご宿泊のお客様も連日多くの方がお足を運んでいて、皆様大変喜んでいただけています。

こんな近くで稽古を見ることが出来るなんてなかなかない機会です。
ぜひお出かけくださいませ。

朝稽古をしている湯之島グラウンドまでは当館より徒歩にて３分程です。
合宿場より一番近い旅館です。

６月です。
木々の緑もいっそう深まってまいりました。
下呂温泉は梅雨入りはまだしていなく、初夏の気候です。

初夏らしい水無月のお料理より紹介です。

飛騨の夏と言えばやはり鮎ですね。
今月のお料理に鮎の塩焼きをご用意しております。
今の所、ご提供出来るのは養殖の鮎ですが、今後は半天然鮎、天然鮎もお楽しみ頂けます。

さらに飛騨の初夏の味で欠かせないのが朴葉寿司。
朴の葉に包んだ鱒のお寿司です。

川上屋花水亭の御料理で初夏を感じてください。