梅雨が明けて夏本番となりました。暑いですね・・・。
　皆様、お出かけの際には水分補給など厚さ対策万全でお越しくださいませ。

　さて、当館ではお客様をロビーにてお迎えいたしました際にお抹茶でおもてなししておりますが、　
　夏の時期は冷たいグリーンティーにておもてなしさせていただきます。
　
　暑い屋外からお越しいただいた後は少し甘みの入った冷たいグリーンティーで旅のお疲れを癒してください。





　夏限定のおもてなしは本日より８月末までとなります。

　下呂温泉の夏の風物詩『いでゆ夜市』が本日、初回の開催です。

　本日の開催は夕方までの強い雨で心配されておりましたが、
　雨も小降りになり無事に初日のオープニングを迎えることができました。

　開催日は　７月１８日、２５日
　　　　　　　　８月４日、８日、１５日、２２日、２９日の毎週土曜日
　　　　　　　　(8／4のみ火曜日、8／1の土曜日は開催しません。)
　　　　
　　　　　　８／４日は歌塚歌謡祭同時開催

　　　　　　　雨天中止の場合は翌日の日曜日開催となります。

　時　間は　午後７時より１０時まで

　場　所は　下呂温泉街中心、阿多野谷両岸　

　　毎週、様々なイベントもあります。
　　ぜひお出かけください

　詳しくは当館または下呂温泉観光協会のページで！


　　　　下呂温泉観光協会

　７月のお献立は、鮎の塩焼きを始め夏らしいお献立となっております。

　その中でも、板長いちおしの一品がこちら


　


　朴葉包みです。

　地元で採れた香りの良い朴葉に、素材の味を生かした夏野菜と
　鱧を包んで蒸しています。

　こだわりポイントは、人参の苦手な方でも召し上がって頂けるように
　梅の香りをつけて煮てあるところです。色彩も鮮やかです。


　お料理の締めでお出しする一品です。
　さっぱりとしてお野菜本来の甘みと朴葉の香りを楽しんで頂けるお料理です。
　
　

　

　観光経済新聞社さんが認定する、５つ星の宿に当館も認定されています。


　


観光経済新聞社