今日は冬至です。
下呂温泉は積雪もなく本日は晴天。
先日までの厳しい寒さと比べると少しやわらいだ感じです。

冬至といえば、ゆず湯。
本日は川上屋花水亭の温泉にもゆずを浮かべております。
ゆず湯に入って寒い冬を乗り越えましょう。

いつも川上屋花水亭を御利用頂きましてありがとうございます。
お客様の安全の為と、より良いおもてなしの為、全館休業を利用して避難訓練と勉強会をおこないました。

避難訓練では消防士さんの指導の元、火災を想定した避難訓練を行いました。
初期消化から誘導、火災通報設備の取り扱いなど非常に優秀だとお墨付きをいただきました。
これからもお客様の安全のために従業員一同取り組んで行きます。

勉強会ではお客様にお答えいただいたアンケートを元に意見交換を行いました。
お客様の求めている物を少しでも理解し、より良いサービスの為にみんなで話し合いました。
調理場、接客係、清掃、フロントとそれぞれの分野でしか感じ取れないような意見を共有できた良い勉強会でした。
これからのおもてなしにぜひ活かしていきたいです。

今朝はものすごく冷え込みました。
恐る恐るカーテンを開けたらうっすらと積雪が・・・。
下呂温泉今シーズン初雪です。

とは言ってもこんな感じ。


　
屋根と植木にうっすらと・・・です。
花水亭周辺道路には積雪はございません。
しかし同じ下呂市内では15cm積もっているところもあるとか・・・。

みなさまお越しの際には冬支度万全にてお越しくださいませ。
もちろん冬タイヤの装着もよろしくお願いいたします。

秋です。
味覚の秋情報！
当館でお出ししておりますお米『銀の朏』新米が入荷致しました。

数々のお米のコンクールで日本一を受賞しているお米です。
粒が大きくて、もちもちしているのが特徴です。
口に入れるとお米の甘味が広がり、とっても美味しいです。
この時期だけの新米をぜひご賞味ください。

また同時に売店にてお土産用１kg　1,100円に販売いたしております。
こちらもあわせて御利用ください。

先日から度々告知しておりました
日本テレビ系、旅番組『旅猿』に花水亭が登場します！
放送日は９月２７日(水)深夜です。
(正確には深夜ですので２８日(木)深夜1：29〜1：59)

キャストの３人が突然でしたが訪問していただき
当館の露天風呂と夕食を楽しんでいただいた様子が紹介されます。

関東ローカルのみの　Ｏ・Ａですのでこの東海エリアでの放送日は未定です。
関東エリアにお住まいの皆様、ぜひご覧下さい。

また、『旅猿』の公式サイトにて、次回の旅猿は・・・。
とうい欄に「岐阜県下呂温泉　最終話」と題して画像があります。
その画像は当館のお食事を楽しんでいただけてるところです。
こちらも合わせてご覧下さい。

昨夜、当館ロビーにて『お月見演奏会』が開催されました。

大前早智子社中の皆様に演奏していただき始まったこの演奏会も今年で１０回目。
記念すべき回となりました。

ロビーのお月見飾りの前での演奏は秋の雰囲気が漂い、ゆっくりとした時の流れを感じる事が出来ました。

ご鑑賞いただいたお客様の中には小さなお客様もいらっしゃいました。
最後まで真剣に聴いて下さり、終了後は「音が綺麗だった。」と感想を述べてくれました。
また、普段あまり触れることのないお琴に触れて頂く事も出来、大変喜んでいただくことが出来ました。
ありがとうございまいした。

次回は来春『春のお花見演奏会』として４月頃開催予定です。
またぜひご鑑賞下さいませ。

先日、取材に来ていただいた『旅猿』
下呂温泉の回、第１回放送されました。
第２回は９月２０日(水)。
当館が紹介されるのは第３回で放送日はまだ未定です。
第２回でも下呂温泉が紹介されますので、ぜひご覧下さい。

ただ、ご覧頂けるのは、まだ関東圏のみ・・・。
下呂温泉も含んだ東海エリアの放送日は全くの未定です。

私たちも楽しみにしているのですが・・・。

当館では露天風呂と夕食を楽しんで頂けた様子が紹介される予定です。
ぜひご覧下さい。

おはようございます。
毎日暑い日が続きます。
皆様お体には気をつけてお過ごし下さい。

さて７月からのイベントでお客様に吊るしていただいた短冊を先日外させて頂きました。
皆様の願いが届きますように私共が責任を持ってお焚き上げさせて頂きます。

たくさん書いて頂いてありがとうございました。

これからも暑い日が続きます。
下呂温泉は湯上りがさらっとしていて暑い夏でも快適です。
ぜひ夏の下呂温泉にお越し下さい。
心よりお待ち申し上げております。

鮎釣りが解禁になりしばらく経ちますが今年の鮎は質が良いとの評判です。

川上屋花水亭でももちろん鮎料理お召し上がりいただけます。
今しか味わえない天然の鮎の塩焼き、是非ご賞味下さいませ。

※天然鮎塩焼きご希望のお客様はお申し込みが必要です。
　事前にお電話いただくか、またはご宿泊当日は17：00までにお申し付け下さい。

先日行われた、下呂温泉旅館協同組合・益田調理師会主催の
【第５回　下呂温泉郷　地産地消の我が一品料理フェア】にて
当館調理師　西畠秀樹の出品した料理が、岐阜県調理師連合会会長賞を頂きました。
ありがとうございます。
これを励みにこれからも料理造りに力が入る事と思います。

皆様も川上屋花水亭の自慢の料理をぜひお召し上がりにいらして下さい。