飛騨へお越しになられたら一度は食して頂きたいのが飛騨牛です。
　当館でも、自信をもって美味しいとお薦めできる飛騨牛料理をご用意させていただいておりますが、通常メニューですとお一品だけですので、もう少したくさん楽しみたいというお客様には、別注料理のお伺いもしております。
　また、宿泊プランの新プラン、【三種の飛騨牛料理】もお薦めです。飛騨牛を違った料理方で楽しめますし、味付けもお客様のお好みでお楽しみいただけます。一度お試しくださいませ。
　
　

　春になり暖かくなってくる頃に、下呂温泉合掌村下の駐車場の一角にて
【いでゆ朝市】が始まります。２０１０年は３月２０日（土）〜１１月３０日（火）まで開催される予定です。
　時間は朝８時から正午までで、開催期間中は無休ですが荒天などの場合はお休み致しますのでご注意下さいませ。
　朝市では、地元で獲れた新鮮野菜や特産品、民芸品などの多数の店が並びます。買い物を楽しみながら、地元の方々とのお話しなども楽しんでみてはいかがでしょうか。
　
　
　

　いよいよ３月に突入です。２月は日が少ないせいかあっという間に過ぎていきました。おかげさまで２月は寒さも和らぎ雪はほとんど降りませんでした。
　下呂もずいぶんと暖かくなってきて春らしさも増してきました。
　春の季節行事として、玄関上り床の雛人形を始めとし、館内廊下、客室にも、お雛様を飾ってお客様をお迎えいたしております。
　また、お部屋のお茶菓子もひな祭に因んだお茶菓子とお雛様の折り紙をご用意いたしております。季節のお花と共にお楽しみくださいませ。
　

　下呂温泉花火物語は１月から３月までの毎週土曜日開催されております。
　ご覧頂いたお客様からは、「冬は空気が澄んでるから綺麗ですね。」とか、「夏の花火が豪快なら冬花火はロマンチックですね。」などの喜びのお言葉を多数頂戴しております。
　１０分〜１５分ほどの短い時間ですが毎週テーマが違いまして、テーマに添った花火が上りますので、変化があって面白いです。
　今回は３月のテーマをご紹介いたします。まだご覧になってないお客様は３月がラストチャンスです。是非お出掛け下さい。
　花火開催日の土曜日は当館もまだわずかですが空室がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
　　
　花火物語３月テーマ

　3月6日　お雛様花火・・・桃の節句にちなんで白、緑、桃の三色の花火
　3月13日　ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰ花火・・すべてが白一色。男性から女性への感謝の花火
　3月20日　旅立ちの花火・・卒業旅行を演出。お祝いの花火
　3月27日　さくら花火・・・山桜、しだれ桜を表現、ひと足早いお花見です

　本日、当館玄関上り床に雛人形を飾りました。
　皆様を玄関でお迎えいたしますので、ご覧下さいませ。
　また、２月後半から、４月３日まで（旧の雛祭り）は、お部屋のお茶菓子も、お雛菓子とお雛様の折り紙をご用意いたしますので合わせてお楽しみ下さい。

　

　飛騨路に春を告げる祭りとして知られる【田の神祭り】（通称　花笠まつり）が２月１４日に行われます。
　当日は正午から下呂温泉合掌村内の池で禊（みそぎ）を行った後、一行は行列で森水無八幡神社まで御旅に出ます。その後、神社の境内にて午後１時半から踊り子が花笠踊りを披露します。祭りのクライマックスには、縁起物の花笠、紅白団子などが観衆の中に一斉に投げられて祭りは賑わいます。
　花笠を受け取ることができた者は今年一年縁起がいいといわれておりますので、是非チャレンジしてみてください。
　下呂温泉合掌村までは当館からお車にて５分程。森水無八幡神社までは徒歩にて１５分程です。

　

　もうすぐ２月に入り節分が来ます。花水亭では、季節行事の1つとして、節分に合わせ恵方巻きをご用意致しております。
　館内には節分飾りを飾りお迎えいたします。どうぞ花水亭で節分気分を味わってくださいませ。期間は１月３０日〜２月７日までです。
　今年の恵方は西南西です。皆様が一年健康でお過ごしいただける事を願っております。
　
　

　冬花火【下呂温泉花火物語】が毎週土曜日に開催されております。
　毎回テーマが変わり、テーマにあった花火があがりますので毎週見ても楽しめますよ。今回は２月のテーマをご紹介いたします。
　
　２月６日　健康祈願・節分花火・・・赤鬼青鬼、豆まきを表現した花火です
　２月13日　田の神花火〜ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ競演〜・・・飛騨路に春を告げる田の神祭とﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤をメインとした花火で表現します。
　２月20日　冬の星座花火・・・星をｲﾒｰｼﾞしたｷﾗｷﾗした花火が打ちあがります。
　２月27日　合格祈願花火・・・受験ｼｰｽﾞﾝ真っ只中、合(５)格を祈願した５段花火。
　
　いずれも午後８時30分から開催で１５分間ほどです。
　お寒いので、どうぞ暖かくしてお出掛け下さい。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今週はよく冷え込みました。最高気温もマイナスだったりと厳しい寒さが続き雪もよく降りました。今回の寒波は全国的に厳しい寒さをもたらしたようですが、皆様のお住まいの地域はいかがでしたでしょうか・・・
　現在の下呂温泉の積雪量は１５cmほどです。主要道路に積雪はほとんどありませんが、細い道にはまだ残っておりますし凍結の可能性もございます。皆様くれぐれもお気をつけになってお出掛けくださいませ。
　雪に慣れている私達でも、雪道を歩くときには慎重になりますし、まして、運転する場合などは気を抜けません。お客様の中には初めて雪に触れるというお客様もいらっしゃいます。雪景色は素敵でわくわく致します。万全なご準備で、お出掛けくださいませ。
　　

　今年初めての試みとして、下呂温泉冬花火は本日から３月２７日までの毎週土曜日開催されます。本日は第1回目、私達もどんな花火があがるか今から楽しみです。
　花火物語と題が付いたのは、毎回テーマがあり、そのテーマに合わせた花火があがるからなのです。今回は１月に開催される４回の花火のテーマをご紹介いたします。

　１月９日　　新春花火・・・新年を迎えた花火で四季を演出
　１月16日　　成人花火・・・成人を祝い20段の打ち上げ花火
　１月23日　　寒明け花火・・春よ来い！温かみのある色調の花火
　１月30日　　花餅花火・・・飛騨地方の花餅に見立てた紅白の花火

　毎回開催は２０：３０よりの約１０分間です。皆様どうぞお出掛けくださいませ。